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| 养猪同传词汇介绍 |
| 养猪术语中英文 boar（公猪） ：指所有的雄性猪只，无论阉割与否。 gilt（后备母猪） ：从出生到产出第一胎仔猪前的母猪。 sow（经产母猪）：一般指已经产生过仔猪的母猪。 piglet（乳猪） ：特指尚没有断奶的小猪，国内称为仔猪的实际上包括未断奶的和已经断奶的，分别称为“哺乳仔猪”和“断奶仔猪” ，用“仔培 猪”这样的名称更是少见。 weaning （断奶）将哺乳母猪和仔猪隔离开， ： 并停止仔猪吮乳的过程。 weaner 断奶猪） 断奶后的猪只——一般是 18-24 日龄直到 30 公斤。 （ ： Pre-starter （断奶前仔猪） Starte（断奶仔猪） grower（生长猪） ：指大于 30 公斤的猪只——也称为 feeder pig。 finisher（育成猪） ：指大于 60 公斤的猪只，故称为肥育猪或育肥猪是不恰当的。 farrowing（产仔） ：母猪产小猪的过程-即分娩（parturition） 。 lactating（泌乳）：母猪产生乳汁的过程。 gestating（怀孕期） ：从断奶后配种到产仔的一段时间（即干乳期） 。 litter（窝）：从同一头母猪一次产出的一群仔猪。 parity（胎次） ：每个胎次就是指每一次分娩——如：第三胎是指母猪 产的第三窝。 mummified piglet（木乃伊猪） ：在怀孕期间死亡的胎儿以木乃伊的状态被产出。有些文献上称“产木乃伊”是不正确的，应该是“产木乃伊胎” 。 stillborn（死产） ：产出死亡的胎儿。 fostering（寄养） ：将仔猪在不同的母猪间饲喂以获得更多的乳汁。 colostrum（初乳）：分娩后最初几天产生的乳汁——含有较多抗体和 其它因子。 processing （产后处理） 对仔猪进行的各种处理过程——去势、 ：断尾、 剪牙、剪耳缺和注射铁剂等。 pre-weaning mortality （断奶前死亡率） ：仔猪在分娩舍内的死亡数目。 post-weaning mortality（断奶后死亡率） ：断奶猪/生长猪到育成猪直 到屠宰前死亡的数目。 breeding/service（配种） ：公母猪交配的过程，现也包括人工授精。 weaning to breeding interval 断奶到配种间隔） 母猪断奶至下一次配 （ ： 种的天数。 repeat（返情）：经产母猪或后备母猪配种后未能怀孕的情形，不一定 出现再次发情。 conceive（怀孕） ：母猪孕育胎儿的状态。 farrowing rate（分娩率） ：真正分娩的母猪数目与配种母猪数目的比 值。 culling（淘汰） ：将某些猪只从农场（猪场）里剔除出去的过程。 body condition score（体况记分） ：估测猪只身体肥瘦（尤其是母猪） 的一种 5 分制方法，即 1——5 分。 feed conversion ration，FCR（饲料转化率） ：生长速度（克）和消耗 饲料（克）的比值。 growth rate（生长速度） ：猪只每天体重增加的克数。 farrowing house（产仔舍，产房） ：母猪从产仔到泌乳的栏舍，亦称产房。 gestation barn/dry sow house（怀孕舍） ：母猪怀孕的栏舍。 nursery（保育舍） ：饲养断奶到 30 公斤猪只的栏舍。 grow/finish（生长/育成舍） ：饲养 30 公斤到出栏猪的栏舍。 wean to finish（断奶到育成舍）：饲养断奶到屠宰猪的栏舍。 all in/all out（全进全出制） ：一批猪从猪舍出来后，栏舍经彻底清洁后空栏数天再重新引入新猪群的饲养方式。 batch（批次） ：一群日龄、大小相近的猪的总称。 depopulation（清群）：一种净化疾病的策略，就是将猪舍内的所有猪 只清空的做法。 repopulation（建群）：一种净化疾病的策略，就是将引进的健康猪只 放回清空的猪舍的做法。 herd closure（闭群）：一种净化疾病的策略，即将整个猪群封闭饲养一段 时间，使猪群的健康状态保持一致的做法。 batch farrowing（批次产仔）：一批母猪作为一个组群进行同期的配种 和产仔。 three site production（三点生产）：在三个不同的地点养猪的生产体系 ——总体上是怀孕/分娩在一个场/点；保育在另外一个场/点；而生长/育成 在另外一个场/点。 two site production（两点生产） ：在两个不同的地点养猪的生产体系 ——总体上有两种形式-a）怀孕，分娩和保育在一个场/点，而生长/育成在另外一个场/点；b）怀孕，分娩在一个场/点，而断奶到育成在另外一个场/ 点。 其他方面的名词还有：crates/stall（畜栏), ESF，Electronic sow feeding （电子母猪饲喂）, trickle feeding (少喂多餐)。 |
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